レンジやっこのパクチーしょうがソース

材料（２人分）

絹ごし豆腐
　1丁(約300g)
パクチーしょうがソース
　・パクチー
　　1株
　・おろししょうが(汁ごと)
　　大さじ1
　・塩
　　小さじ1/2

• 絹ごし豆腐

  1丁(約300g)

• パクチーしょうがソース

• 　・パクチー

  1株

• 　・おろししょうが(汁ごと)

  大さじ1

• 　・塩

  小さじ1/2

1. 1

   豆腐は食べやすく切ってペーパータオルにのせ、軽く水けを拭く。パクチーはみじん切りにして、パクチーしょうがソースのほかの材料とともに耐熱ボウルに入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジで約40秒加熱する。

2. 2

   耐熱皿に豆腐を並べ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱する。器に盛り、１のソースをのせる。

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