5種の野菜サラダ

5種の野菜サラダ

薄切りにしてドレッシングをなじみやすく

カロリー
82kcal
塩分
0.7g

材料(3~4人分)

カリフラワー…4房

ラディッシュ…5個

きゅうり…1本

にんじん…1/2本

大根…20cm(約120g)

ドレッシング

 ・ゆずこしょう…小さじ1/2

 ・オリーブ油…大さじ2

 ・酢…大さじ1

 ・しょうゆ…小さじ2

作り方

1.

カリフラワーは薄切り、ラディッシュは薄い輪切りにする。

2.

きゅうり、にんじん、大根は皮むき器で薄くそぐ。

3.

器に1、2を盛り合わせ、ドレッシングの材料を混ぜ合わせてかける。あえながら食べる。

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