豚の甘みそ漬け焼き

豚の甘みそ漬け焼き

時間貯金できる下味冷凍おかず

白いご飯が進むおいしさ!

1人分:

439kcal

3.4g

材料(2人分)

  • 「豚ロースとんカツ用肉の下味冷凍」

    全量

  • ピーマン

    2個

  • にんじん

    1/3本

  • ・ごま油、塩、粗びき黒こしょう

作り方

  1. 1

    ピーマンは八つ割りにして長さを半分に切り、にんじんは5mm厚さ、1cm幅の短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、「豚ロースとんカツ用肉の下味冷凍」をラップからはずし、凍ったまま並べる。弱火にしてアルミホイルをかぶせ、片面約6分ずつ焼いて中まで火を通し、取り出す。

  3. 3

    フライパンをきれいにし、ごま油小さじ1を中火で熱し、1をさっと炒める。塩、こしょう各少々をふる。

  4. 4

    肉を食べやすい大きさに切り、3とともに器に盛る。

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伊藤茜さん

伊藤茜 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 宗田育子

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