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豚のアスパラロールの下味冷凍

豚のアスパラロールの下味冷凍

時間貯金できる下味冷凍おかず

作っておけば、あとは焼くだけ！

伊藤茜さん

伊藤茜 さんのレシピ

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    豚バラ薄切り肉は下味をふってまぶす。グリーンアスパラガスは根元のかたい皮を皮むき器でむく。

  2. 2

    アスパラガス１本に肉１枚を斜めに巻きつけ、残りも同様にする。

  3. 3

    冷凍用保存袋に入れて平らにし、空気を抜いて密閉し、冷凍する。約１週間保存可能。

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伊藤茜さん

伊藤茜 さん

調理師免許を取得後、菓子店での企画販売を手がけ、出産を機に退職。ブログ「おいしいひみつ」でのレシピが評判を呼ぶ。著書に『簡単なのに本格! 絶品つくりおき』（すばる舎）ほか。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 宗田育子

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