豚のアスパラロールの下味冷凍

材料（２人分）

豚バラ薄切り肉
　８枚(約250g)
下味
　・塩、粗びき黒こしょう
　　各少々
グリーンアスパラガス
　８本

• 豚バラ薄切り肉

  ８枚(約250g)

• 下味

• 　・塩、粗びき黒こしょう

  各少々

• グリーンアスパラガス

  ８本

1. 1

   豚バラ薄切り肉は下味をふってまぶす。グリーンアスパラガスは根元のかたい皮を皮むき器でむく。

2. 2

   アスパラガス１本に肉１枚を斜めに巻きつけ、残りも同様にする。

3. 3

   冷凍用保存袋に入れて平らにし、空気を抜いて密閉し、冷凍する。約１週間保存可能。

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