材料（４人分）
2本
好みのドレッシング(ここではレモン味)
大さじ4
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2本
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好みのドレッシング(ここではレモン味)
大さじ4
作り方
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1
にんじんは1cm厚さの半月切りにする。
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2
耐熱容器に１、ドレッシング、水大さじ2を入れてさっと混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱して混ぜる。
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柳澤英子 さん
編集者、料理研究家。さかまちクッキングラボ主宰。数々のダイエット法体験後、食を楽しむ食事法を始めて1年で26㎏の減量に成功。著書の「やせるおかず 作りおき」シリーズが大ヒット。公式YouTubeチャンネル「柳澤英子のこれでいいのだ！キッチン」でレシピ動画を配信中。
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▶公式サイト：料理研究家 柳澤英子 公式サイト
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▶Facebook：柳澤 英子
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▶twitter：柳澤英子（料理研究家）
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▶Instagram：eiko_yanagisawa
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▶公式YouTubeチャンネル：柳澤英子のこれでいいのだ!キッチン
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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