かぼちゃとソーセージのケチャップ炒め

かぼちゃとソーセージのケチャップ炒め

献立で迷わない!「副菜」味つけシート

お弁当のおかずにも! ケチャップ味で子どもが喜ぶかぼちゃとソーセージの炒め物

1人分:

175kcal

0.9g

材料(2人分)

  • ウインナソーセージ

    2本

  • かぼちゃ

    1/8個(約200g)

  • スパイシーケチャップ

  •  ・トマトケチャップ

    大さじ1

  •  ・中濃ソース

    大さじ1/2

  •  ・タバスコ

    少々

  •  ・粗びき黒こしょう

    少々

  • ・オリーブ油

作り方

  1. 1

    かぼちゃは横半分に切り、7〜8mm幅のくし形切りにする。ソーセージは7〜8mm幅の斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、かぼちゃを入れて約2分焼き、上下を返してソーセージを加える。ふたをして、弱火で約3分蒸し焼きにする。スパイシーケチャップを加え、さっと炒める。

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市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

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