焼き厚揚げ梅めんつゆ風味

材料（２人分）

厚揚げ
　1枚(約220g)
みょうが
　1個
梅めんつゆ
　・梅干し(種を除いてたたく)
　　1個(約10g)
　・めんつゆ(3倍濃縮)
　　大さじ１　1/2
　・サラダ油
　　小さじ1
　・水
　　小さじ1
・サラダ油

• 厚揚げ

  1枚(約220g)

• みょうが

  1個

• 梅めんつゆ

• 　・梅干し(種を除いてたたく)

  1個(約10g)

• 　・めんつゆ(3倍濃縮)

  大さじ１　1/2

• 　・サラダ油

  小さじ1

• 　・水

  小さじ1

• ・サラダ油

1. 1

   厚揚げは横半分に切り、縦1cm幅に切る。みょうがは薄い小口切りにする。

2. 2

   フライパンに油小さじ1を強めの中火で熱して厚揚げを並べ入れ、両面こんがりと焼く。器に盛って梅めんつゆをかけ、みょうがをのせる。

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