チンゲン菜とねぎのスープ
43kcal
1.8g
材料（２人分）
チンゲン菜…大1株
長ねぎ(青い部分)を含む…1本
水…2カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
カレー粉…小さじ1
しょうゆ、塩…各小さじ1/4
こしょう…少々
長ねぎ(青い部分)を含む…1本
水…2カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
カレー粉…小さじ1
しょうゆ、塩…各小さじ1/4
こしょう…少々
作り方
- チンゲン菜は5cm長さに切り、根元は四つ割りにする。長ねぎは縦半分に切り、3cm長さに切る。
- 鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて約3分煮る。カレー粉小さじ1、しょうゆ、塩各小さじ1/4、こしょう少々を加えて調味する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
このレシピの参考動画
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