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とり肉と白菜のオイスター煮込み

とり肉と白菜のオイスター煮込み

１人分：

353kcal

3.1g

煮汁を含んだはるさめも味わい深い

牛尾理恵さん

牛尾理恵 さんのレシピ

材料（２人分）

  • 白菜

    300g

  • とりもも肉

    1枚

  • 水

    ２　1/2カップ

  • とりガラスープの素

    小さじ1

  • 酒

    大さじ2

  • オイスターソース

    大さじ1

  • 砂糖、しょうゆ

    各小さじ2

  • 塩

    少々

  • はるさめ

    50g

作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにする。とりもも肉は一口大に切る。

  2. 2

    鍋に水２　1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1、酒大さじ2、オイスターソース大さじ1、砂糖、しょうゆ各小さじ2、塩少々を入れて中火にかける。煮立ったら1、はるさめを入れ、はるさめに煮汁を含ませるように時々混ぜながら、約10分煮る。

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牛尾理恵さん

牛尾理恵 さん

料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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