ケチャップステーキ風

材料（２人分）

豚こま切れ肉
　1パック(約200g)
キャベツ
　小1/4個(約200g)
にら
　1/2わ(約50g)
おろししょうが
　小さじ1
・サラダ油、トマトケチャップ、しょうゆ

• 豚こま切れ肉

  1パック(約200g)

• キャベツ

  小1/4個(約200g)

• にら

  1/2わ(約50g)

• おろししょうが

  小さじ1

• ・サラダ油、トマトケチャップ、しょうゆ

1. 1

   キャベツは食べやすい長さの細切りにする。にらは3cm長さに切る。

2. 2

   フライパンに油小さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を広げ入れ、両面を約2分ずつ色が変わるまで焼きつける。

3. 3

   ケチャップ大さじ2、しょうゆ大さじ1/2、しょうがを順に加え、そのつどひと混ぜし、フライパンの端に寄せる。あいたところでにらを約20秒炒める。器にキャベツを盛り、豚肉、にらの順にのせる。

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