三つ葉とセロリのパリパリサラダ

三つ葉とセロリのパリパリサラダ

あつあつに熱したごま油をかけて。香りもごちそう

20分

1人分:

205kcal

0.5g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    ささ身は塩少々を加えた熱湯でゆでて、粗熱がとれたら手で裂く。三つ葉は根元を落として5cm長さに切る。セロリは筋を取って5cm長さに切り、縦に薄切りにする。

  2. 2

    ボウルにささ身、三つ葉、セロリを入れてさっくりと混ぜ、ドレッシングを加えてあえ、器に盛ってコーンフレークをのせる。

  3. 3

    ごま油大さじ2を小鍋に入れて熱し、うすく煙が出たら火を止めて2にかける。

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中島有香 さんのレシピ

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