とりキムチ

材料（２人分）

とりもも肉
　大1枚
かぶ
　3個
白菜キムチ
　150g
塩、こしょう
　各少々
ごま油
　大さじ1/2
しょうゆ
　小さじ1/2

• とりもも肉

  大1枚

• かぶ

  3個

• 白菜キムチ

  150g

• 塩、こしょう

  各少々

• ごま油

  大さじ1/2

• しょうゆ

  小さじ1/2

1. 1

   かぶは葉と切り分けて八つ割りにし、葉は4cm長さに切る。白菜キムチは大きければ食べやすく切る。とりもも肉は一口大のそぎ切りにして塩、こしょう各少々をふる。

2. 2

   フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を焼く。焼き色がついたら上下を返し、かぶを加えて約1分炒める。

3. 3

   かぶがしんなりしたら葉、白菜キムチを加えてさっと炒め、しょうゆ小さじ1/2を回し入れて炒め合わせる。

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