キャベツのマスタードサラダ

材料（２人分）

ロースハム
　3枚
キャベツ
　1/4個
レモン
　1/2個
オリーブ油
　大さじ２　1/2
マスタード
　小さじ１　1/2
塩、こしょう
　各少々

• ロースハム

  3枚

• キャベツ

  1/4個

• レモン

  1/2個

• オリーブ油

  大さじ２　1/2

• マスタード

  小さじ１　1/2

• 塩、こしょう

  各少々

1. 1

   キャベツは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分30秒加熱する。ロースハムは半分に切ってから細切りにする。

2. 2

   キャベツのボウルにハム、オリーブ油大さじ２　1/2、マスタード小さじ１　1/2、塩、こしょう各少々を加え、レモンを搾って汁を加え、まんべんなく混ぜる。

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