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チンゲン菜のからしじょうゆがけ

チンゲン菜のからしじょうゆがけ

ピリッと辛く、食欲を刺激する

重信初江さん

重信初江 さんのレシピ

１人分：

11kcal

0.6g

材料（２人分）

  • チンゲン菜

    1株

  • たれ

  • 　・練りがらし

    小さじ1/2

  • 　・しょうゆ

    小さじ1

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は葉と軸に切り分け、軸は縦半分に切ってから縦5〜6mm幅に切り、葉はざく切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。余分な汁けを捨て、たれをかける。

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重信初江さん

重信初江 さん

料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

チンゲン菜のからしじょうゆがけを使った献立アイデア

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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