トマトジュースナポリタン

材料（２人分）

ウインナソーセージ
　6本
玉ねぎ
　小1個
にんにく
　1片
ピーマン
　1個
トマトジュース(食塩不使用)
　2パック(400ml)
スパゲッティ
　180g
オリーブ油
　大さじ1
こしょう
　少々
塩

• ウインナソーセージ

  6本

• 玉ねぎ

  小1個

• にんにく

  1片

• ピーマン

  1個

• トマトジュース(食塩不使用)

  2パック(400ml)

• スパゲッティ

  180g

• オリーブ油

  大さじ1

• こしょう

  少々

• 塩

1. 1

   玉ねぎ、にんにくは縦薄切り、ピーマンは8mm厚さの輪切り、ウインナソーセージは斜め半分に切る。2Lの熱湯に塩大さじ1を加え、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。

2. 2

   フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったら玉ねぎ、ピーマンを加えてしんなりするまで炒める。トマトジュース(食塩不使用)、ソーセージを加えて約8分煮詰め、塩、こしょう各少々で調味する。

3. 3

   ゆで上がったスパゲッティを加えてからめる。

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