にんじんお焼き

材料（２人分）

卵
　1個
にんじん
　3/4本
小麦粉、水
　各1カップ
塩
　少々
サラダ油
　大さじ1
酢じょうゆ
酢、しょうゆ
　各小さじ2

• 卵

  1個

• にんじん

  3/4本

• 小麦粉、水

  各1カップ

• 塩

  少々

• サラダ油

  大さじ1

• 酢じょうゆ

• 酢、しょうゆ

  各小さじ2

1. 1

   にんじんは皮むき器で薄切りにする。ボウルに卵1個、小麦粉、水各1カップ、塩少々を入れて混ぜ、にんじんを加える。

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、１を広げてこんがり色づくまで約3分焼く。上下を返し、さらに約3分焼く。食べやすい大きさに切って器に盛り、酢じょうゆをつけて食べる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！