「白菜と豆腐のうま煮」の献立
主菜
副菜
主菜を煮ている間にお焼きを作ります。ボリュームたっぷりで、忙しいこの時期にありがたい組み合わせ。
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■「白菜と豆腐のうま煮」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
かに風味かまぼこ…1/2パック
絹ごし豆腐…2/3丁
白菜…1/8株
とりガラスープの素…小さじ1
しょうがの細切り…1かけ分
塩…小さじ1/2
ごま油(またはラー油)…小さじ1/2
水…2カップ
【副菜】
卵…1個
にんじん…3/4本
小麦粉、水…各1カップ
塩…少々
サラダ油…大さじ1
酢じょうゆ
酢、しょうゆ…各小さじ2
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
かに風味かまぼこ…1/2パック
絹ごし豆腐…2/3丁
白菜…1/8株
とりガラスープの素…小さじ1
しょうがの細切り…1かけ分
塩…小さじ1/2
ごま油(またはラー油)…小さじ1/2
水…2カップ
【副菜】
卵…1個
にんじん…3/4本
小麦粉、水…各1カップ
塩…少々
サラダ油…大さじ1
酢じょうゆ
酢、しょうゆ…各小さじ2
- 材料（２人分）
-
- かに風味かまぼこ…1/2パック
- 絹ごし豆腐…2/3丁
- 白菜…1/8株
- とりガラスープの素…小さじ1
- しょうがの細切り…1かけ分
- 塩…小さじ1/2
- ごま油(またはラー油)…小さじ1/2
- 水…2カップ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 卵…1個
- にんじん…3/4本
- 小麦粉、水…各1カップ
- 塩…少々
- サラダ油…大さじ1
- 酢じょうゆ
- 酢、しょうゆ…各小さじ2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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