「白菜と豆腐のうま煮」の献立

主菜を煮ている間にお焼きを作ります。ボリュームたっぷりで、忙しいこの時期にありがたい組み合わせ。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 白菜と豆腐のうま煮
  • かに風味かまぼこ…1/2パック
  • 絹ごし豆腐…2/3丁
  • 白菜…1/8株
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • しょうがの細切り…1かけ分
  • 塩…小さじ1/2
  • ごま油(またはラー油)…小さじ1/2
  • 水…2カップ
副菜 にんじんお焼き
  • 卵…1個
  • にんじん…3/4本
  • 小麦粉、水…各1カップ
  • 塩…少々
  • サラダ油…大さじ1
  • 酢じょうゆ
  • 酢、しょうゆ…各小さじ2
■「白菜と豆腐のうま煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 かに風味かまぼこ…1/2パック
 絹ごし豆腐…2/3丁
 白菜…1/8株
 とりガラスープの素…小さじ1
 しょうがの細切り…1かけ分
 塩…小さじ1/2
 ごま油(またはラー油)…小さじ1/2
 水…2カップ

【副菜】
 卵…1個
 にんじん…3/4本
 小麦粉、水…各1カップ
 塩…少々
 サラダ油…大さじ1
 酢じょうゆ
 酢、しょうゆ…各小さじ2

白菜と豆腐のうま煮
の作り方

材料(2人分)
  • かに風味かまぼこ…1/2パック
  • 絹ごし豆腐…2/3丁
  • 白菜…1/8株
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • しょうがの細切り…1かけ分
  • 塩…小さじ1/2
  • ごま油(またはラー油)…小さじ1/2
  • 水…2カップ

にんじんお焼き
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…1個
  • にんじん…3/4本
  • 小麦粉、水…各1カップ
  • 塩…少々
  • サラダ油…大さじ1
  • 酢じょうゆ
  • 酢、しょうゆ…各小さじ2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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