「かにかまとスナップえんどうの混ぜずし」の献立

まとめて下ごしらえをしたら、煮ものに着手。煮ている間にレンジでいり卵を作り、すしを仕上げて。

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主菜:
主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主食 かにかまとスナップえんどうの混ぜずし
  • かに風味かまぼこ…7本
  • 卵…2個
  • スナップえんどう…120g
  • 温かいご飯…400g
  • 砂糖…小さじ1
  • 合わせ調味料
  •  ・酢…大さじ1 1/2
  •  ・オリーブ油…大さじ1/2 
  •  ・塩…小さじ1/3
副菜 豚こまとかぼちゃ、たけのこの甘辛煮
  • 豚こま切れ肉…120g
  • かぼちゃ…190g
  • ゆでたけのこ…1/2個(約75g)
  • 砂糖、しょうゆ、みりん…各大さじ1
  • 塩…少々
  • 水…1カップ
■「かにかまとスナップえんどうの混ぜずし」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】None
 かに風味かまぼこ…7本
 卵…2個
 スナップえんどう…120g
 温かいご飯…400g
 砂糖…小さじ1
 塩
 合わせ調味料
  ・酢…大さじ1 1/2
  ・オリーブ油…大さじ1/2 
  ・塩…小さじ1/3

【副菜】None
 豚こま切れ肉…120g
 かぼちゃ…190g
 ゆでたけのこ…1/2個(約75g)
 砂糖、しょうゆ、みりん…各大さじ1
 塩…少々
 水…1カップ

かにかまとスナップえんどうの混ぜずし
の作り方

材料(2人分)
  • かに風味かまぼこ…7本
  • 卵…2個
  • スナップえんどう…120g
  • 温かいご飯…400g
  • 砂糖…小さじ1
  • 合わせ調味料
  •  ・酢…大さじ1 1/2
  •  ・オリーブ油…大さじ1/2 
  •  ・塩…小さじ1/3

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

豚こまとかぼちゃ、たけのこの甘辛煮
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…120g
  • かぼちゃ…190g
  • ゆでたけのこ…1/2個(約75g)
  • 砂糖、しょうゆ、みりん…各大さじ1
  • 塩…少々
  • 水…1カップ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。

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