
すぐできチャーシュー
魚焼きグリルで両面焼くだけ。しょうゆベースのたれがしみた“すぐでき”チャーシューです
1人分:
403kcal
2.7g
-
2枚
-
1/2片分
-
しょうゆ
大さじ2
-
ごま油、砂糖
各大さじ1
作り方
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1
豚ロースとんカツ用肉はフォークで穴をあけ、筋を切る。ポリ袋に豚肉、しょうゆ大さじ2、ごま油、砂糖各大さじ1、おろしにんにくを入れてよくもみ、約10分おく。
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2
魚焼きグリルを中火で熱し、アルミホイルに1を汁けをきってのせ、グリルに入れて約4分焼く。上下を返してさらに3〜4分焼く。
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3
取り出して約2分おき、食べやすい大きさに切る。アルミホイルに残った肉汁をかける。

舘野鏡子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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