
おかずインのおにぎり弁当
「明日お弁当いるんだけど…」といわれたときのレシピ
おかずのインパクトでどうにかなる!
1人分:
618kcal
2.5g
材料(1人分)
ばくだんおにぎり
・温かいご飯
240g
・ウインナソーセージ
1本
・ゆで卵
1個
・焼きのり
2枚
・しょうゆ、塩
ブロッコリーのごまあえ
・ブロッコリー
50g
・白すりごま
大さじ1
・塩、砂糖、しょうゆ
あればオレンジ、キーウィなどの果物
適量
・温かいご飯
240g
・ウインナソーセージ
1本
・ゆで卵
1個
・焼きのり
2枚
・しょうゆ、塩
ブロッコリーのごまあえ
・ブロッコリー
50g
・白すりごま
大さじ1
・塩、砂糖、しょうゆ
あればオレンジ、キーウィなどの果物
適量
作り方
-
1
ゆで卵はしょうゆ少々をまぶす。ソーセージは長さを半分に切って炒める。ご飯を等分し、一方はゆで卵、一方はソーセージを入れて、塩少々をつけた手でボール状に握る。それぞれ焼きのりを巻いてラップで包み、のりが密着するように上からしっかり握る。
-
2
ブロッコリーは塩を入れた湯でゆでてざるに上げる。すりごまと、砂糖小さじ1/2、しょうゆ小さじ1を混ぜ、ブロッコリーを加えてあえる。果物とともに弁当箱に詰める。
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お料理メモ
おにぎりの具は、市販のから揚げ、シューマイでも。
ブロッコリーの代わりに、小松菜、さやいんげんなどの材料でもOK!
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カテゴリ:
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主な食材:
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