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2枚
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1/2個
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大さじ2
作り方
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1
レタスは芯をつけたままくし形に切り、皿に盛る。ベーコンは5mm幅に切る。
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2
フライパンに油をひかずにベーコンを炒め、カリカリになったらレモン汁、バター小さじ2、しょうゆ小さじ2、こしょう少々を入れて、ひと煮立ちさせる。
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3
2を熱いうちに1のレタスにかける。
村田裕子 さん
管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」(主婦と生活社)、「毎日使える!ハンドブレンダー」(講談社)など。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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