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とりときのこのきんぴら

とりときのこのきんぴら

頼りになる！10分2品弁当

とり肉に粉をまぶして、こうばしく焼きつけて

小林まさみさん

小林まさみ さんのレシピ

１人分：

403kcal

2.0g

材料（１人分）

作り方

  1. 1

    フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱する。とり肉に小麦粉を薄くまぶし、皮目を下にして約2分焼き、裏返してさっと焼く。きのこ、赤とうがらしを加え、きのこがしんなりするまで約2分炒める。

  2. 2

    油を拭き、たれの材料を混ぜて加え、からめながら汁けがなくなるまで焼く。

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小林まさみさん

小林まさみ さん

料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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