残り野菜のフリット

残り野菜のフリット

料理は家族ファーストで

残りものが立派なおかずに昇格

1人分:

308kcal

0.5g

材料(2人分)

下ごしらえ

  1. 1

    フリットごろもを作る。別のボウルに小麦粉を入れ、炭酸水を加える。

    None
  2. 2

    泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。

    None

作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い、皮つきのまま一口大の乱切りにする。耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。ピーマンは縦6等分に切る。しめじはほぐす。すべてボウルに入れ、小麦粉を薄くまぶす。

  2. 2

    フリットごろもにくぐらせ、中温の揚げ油で1〜2分揚げ、油をきる。器に盛り、塩、好みで粉ざんしょうをふる。

このレシピを共有する

ツレヅレハナコ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関連するレシピまとめ

レシピまとめをもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

さつまいもの人気レシピランキング

さつまいもの人気レシピランキングをもっと見る

野菜のフリットの人気レシピランキング

野菜のフリットの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35315品をご紹介!