長いもとツナのサラダ

Name: 長いもとツナのサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: ツナ缶…小1缶(70g); 長いも…200g; 豆苗…1/5袋; マヨネーズ…大さじ1/2; 塩、粗びき黒こしょう…各少々

マッシュした長いもにツナマヨがからむ

１人分：

175kcal

0.6g

材料（２人分）

ツナ缶
　小1缶(70g)
長いも
　200g
豆苗
　1/5袋
マヨネーズ
　大さじ1/2
塩、粗びき黒こしょう
　各少々

1

豆苗は2cm長さに切る。ツナ缶は缶汁をきり、マヨネーズ大さじ1/2を混ぜる。
2

耐熱ボウルに長いも、豆苗を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱し、長いもをフォークで粗く潰す。熱いうちにツナマヨネーズと、塩、粗びき黒こしょう各少々を加えて混ぜる。

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新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」としてお米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「ポリ袋でレンチンおかず電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社）など

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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