「手羽元の参鶏湯風」の献立

参鶏湯の鍋を火にかけたら、サラダを作り始めます。鍋ごとテーブルへ運んで、温かいうちに召し上がれ。

マイページに登録しました

主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 手羽元の参鶏湯風
  • とり手羽元…6本
  • 大根…300g
  • 万能ねぎ…2/3束
  • しいたけ…2枚
  • しょうが…1かけ
  • にんにく…1片
  • 昆布(5×8cm)…1枚
  • 酒…大さじ1
  • 水…3カップ
  • こしょう…少々
  • ごま油…大さじ1
  • 塩、赤とうがらし
副菜 長いもとツナのサラダ
  • ツナ缶…小1缶(70g)
  • 長いも…200g
  • 豆苗…1/5袋
  • マヨネーズ…大さじ1/2
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々
■「手羽元の参鶏湯風」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とり手羽元…6本
 大根…300g
 万能ねぎ…2/3束
 しいたけ…2枚
 しょうが…1かけ
 にんにく…1片
 昆布(5×8cm)…1枚
 酒…大さじ1
 水…3カップ
 こしょう…少々
 ごま油…大さじ1
 塩、赤とうがらし

【副菜】
 ツナ缶…小1缶(70g)
 長いも…200g
 豆苗…1/5袋
 マヨネーズ…大さじ1/2
 塩、粗びき黒こしょう…各少々

手羽元の参鶏湯風
の作り方

材料(2人分)
  • とり手羽元…6本
  • 大根…300g
  • 万能ねぎ…2/3束
  • しいたけ…2枚
  • しょうが…1かけ
  • にんにく…1片
  • 昆布(5×8cm)…1枚
  • 酒…大さじ1
  • 水…3カップ
  • こしょう…少々
  • ごま油…大さじ1
  • 塩、赤とうがらし

長いもとツナのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ツナ缶…小1缶(70g)
  • 長いも…200g
  • 豆苗…1/5袋
  • マヨネーズ…大さじ1/2
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く //