「手羽元の参鶏湯風」の献立

  • 「手羽元の参鶏湯風」の献立

参鶏湯の鍋を火にかけたら、サラダを作り始めます。鍋ごとテーブルへ運んで、温かいうちに召し上がれ。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜手羽元の参鶏湯風

とり手羽元…6本

大根…300g

万能ねぎ…2/3束

しいたけ…2枚

しょうが…1かけ

にんにく…1片

昆布(5×8cm)…1枚

酒…大さじ1

水…3カップ

こしょう…少々

ごま油…大さじ1

塩、赤とうがらし

副菜長いもとツナのサラダ

ツナ缶…小1缶(70g)

長いも…200g

豆苗…1/5袋

マヨネーズ…大さじ1/2

塩、粗びき黒こしょう…各少々

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■「手羽元の参鶏湯風」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】手羽元の参鶏湯風
 とり手羽元…6本
 大根…300g
 万能ねぎ…2/3束
 しいたけ…2枚
 しょうが…1かけ
 にんにく…1片
 昆布(5×8cm)…1枚
 酒…大さじ1
 水…3カップ
 こしょう…少々
 ごま油…大さじ1
 塩、赤とうがらし

【副菜】長いもとツナのサラダ
 ツナ缶…小1缶(70g)
 長いも…200g
 豆苗…1/5袋
 マヨネーズ…大さじ1/2
 塩、粗びき黒こしょう…各少々

手羽元の参鶏湯風
材料 (2人分)
  • とり手羽元…6本
  • 昆布(5×8cm)…1枚
  • 大根…300g
  • 酒…大さじ1
  • 万能ねぎ…2/3束
  • 水…3カップ
  • しいたけ…2枚
  • こしょう…少々
  • しょうが…1かけ
  • ごま油…大さじ1
  • にんにく…1片
  • 塩、赤とうがらし

    手羽元の参鶏湯風の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
長いもとツナのサラダ
材料 (2人分)
  • ツナ缶…小1缶(70g)
  • マヨネーズ…大さじ1/2
  • 長いも…200g
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々
  • 豆苗…1/5袋

    長いもとツナのサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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