作り方
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1
かぶは茎を2cm残して葉と切り分け、六つ割りにする。ウインナソーセージは斜め薄切りにする。
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2
フライパンにバターとソーセージを入れて中火にかける。バターが溶けたらかぶを加え、約5分炒める。しょうゆ小さじ2を加え、さっと炒め合わせる。
上島亜紀 さん
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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