豚バラ肉のしょうがモツ鍋風

材料（2〜3人分）

しょうが
　2かけ
豚バラ薄切り肉
　200g
キャベツ
　1/4個
もやし
　1袋(約200g)
スープ
　・酒
　　大さじ2
　・とりガラスープの素、しょうゆ
　　各小さじ2
　・塩
　　大さじ1/2
　・水
　　4カップ

• しょうが

  2かけ

• 豚バラ薄切り肉

  200g

• キャベツ

  1/4個

• もやし

  1袋(約200g)

• スープ

• 　・酒

  大さじ2

• 　・とりガラスープの素、しょうゆ

  各小さじ2

• 　・塩

  大さじ1/2

• 　・水

  4カップ

1. 1

   しょうがはよく洗い、皮つきのまま薄切りにする。キャベツは4〜5cm四方に切る。豚肉は一口大に切る。

   
2. 2

   鍋にスープの材料を入れて中火にかけ、煮立てる。

3. 3

   １ともやしを加え、7〜8分煮る。

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