大根とまいたけのにんにく風味あえ

81kcal
1.2g
大根とまいたけのにんにく風味あえ
大根とまいたけのにんにく風味あえ

武蔵裕子さんのレシピ

うまみのある塩けが食欲をそそる

材料(2人分)

  • 大根…200g
  • まいたけ…1パック(約100g)
  • 合わせ調味料
  •  ・おろしにんにく…小1片分(5g弱)
  •  ・ごま油…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  •  ・塩…小さじ1/3
大根…200g
まいたけ…1パック(約100g)
合わせ調味料
 ・おろしにんにく…小1片分(5g弱)
 ・ごま油…大さじ1
 ・しょうゆ…小さじ1/2
 ・塩…小さじ1/3

作り方

  1. 大根は薄い輪切りにして細切りにし、まいたけはほぐす。口径約18cmの耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。
  2. 合わせ調味料を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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