帆立のカルパッチョ

材料（２人分）

帆立貝柱(刺し身用)
　２個
ミニトマト
　８個
玉ねぎ
　1/4個
マッシュルーム
　４個
サニーレタス
　１枚
レーズン
　10粒
・塩、こしょう、オリーブ油、酢

• 帆立貝柱(刺し身用)

  ２個

• ミニトマト

  ８個

• 玉ねぎ

  1/4個

• マッシュルーム

  ４個

• サニーレタス

  １枚

• レーズン

  10粒

• ・塩、こしょう、オリーブ油、酢

1. 1

   貝柱は厚みを３〜４等分に切る。

2. 2

   ミニトマト、玉ねぎ、マッシュルーム、レーズンはみじん切りにして、塩、こしょう各少々、オリーブ油小さじ２、酢小さじ１と混ぜ合わせてソースにする。

3. 3

   器にサニーレタスを敷き、１を並べ、２のソースをかける。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！