「春野菜のミルクリゾット」の太らない献立
献立の材料(2人分)
主菜
副菜
汁もの
春野菜のミルクリゾットの作り方
- 1 ハム、玉ねぎはみじん切りにする。絹さや、そらまめ、菜の花は、かためにさっと下ゆでし、菜の花は、長さを半分に切る。
- 2 鍋にオリーブ油大さじ1を熱し、ハムと玉ねぎを炒める。水1 1/2カップとスープの素を加え、沸騰したら、ご飯と牛乳を加え、5分ほど煮る。
- 3 塩、こしょうで味をととのえたら、火を止めて、1の下ゆでした野菜、パルメザンチーズを加えてさっと混ぜる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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