ささ身とアボカドのカレーマリネ

材料（２人分）

とりささ身
　200g
アボカド
　1個
マリネ液
　・おろしにんにく、カレー粉、塩、砂糖
　　各小さじ1/2
　・水
　　大さじ3
サラダ油

• とりささ身

  200g

• アボカド

  1個

• マリネ液

• 　・おろしにんにく、カレー粉、塩、砂糖

  各小さじ1/2

• 　・水

  大さじ3

• サラダ油

1. 1

   アボカドは8等分のくし形に切る。ささ身は3〜4等分のそぎ切りにする。マリネ液の材料を混ぜる。

2. 2

   フライパンに油大さじ1を入れてささ身とアボカドを並べ、ふたをして強めの中火にかけ、焼き色がしっかりつくまで約4分焼く。

3. 3

   ふたを取って火を止め、マリネ液を加えさっと混ぜる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！