明太チーズディップ

材料（作りやすい分量・2人分）

クリームチーズ
　60g
からし明太子
　小1腹(約50g)
牛乳
　小さじ1
白菜、にんじん、大根
　各適宜

• クリームチーズ

  60g

• からし明太子

  小1腹(約50g)

• 牛乳

  小さじ1

• 白菜、にんじん、大根

  各適宜

1. 1

   白菜、にんじん、大根はそれぞれ食べやすい大きさの棒状に切り、グラスに立てる。明太子は包丁の背でしごいて薄皮を除く。

2. 2

   耐熱ボウルにチーズと牛乳を入れてラップをかけ、電子レンジで30〜40秒加熱する。

3. 3

   明太子を加えてゴムべらで混ぜ合わせ、器に盛る。野菜につけて食べる。

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