サムギョプサル

材料（２人分）

豚バラ焼き肉用肉
　250g
サンチュ
　10枚
青じそ
　10枚
みそ
　大さじ2
砂糖
　小さじ2
豆板醤
　小さじ1/4
水
　大さじ1/2

• 豚バラ焼き肉用肉

  250g

• サンチュ

  10枚

• 青じそ

  10枚

• みそ

  大さじ2

• 砂糖

  小さじ2

• 豆板醤

  小さじ1/4

• 水

  大さじ1/2

1. 1

   ボウルにみそ大さじ2、砂糖小さじ2、豆板醤小さじ1/4、水大さじ1/2を入れて混ぜる。

2. 2

   フライパンを強めの中火にかけ、豚バラ焼き肉用肉を並べる。片面約1分ずつ、焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   器に盛り、１、サンチュ、青じそを添える。

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