
いわしの揚げ焼き大根おろしのせ
少ない油で揚げ焼きすることで、短時間で外はサクッと、中はジューシーに。たっぷりの大根おろしをのせて、ポン酢じょうゆでさっぱりといただきましょう
1人分:
508kcal
1.7g
作り方
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1
いわしは塩少々を両面にふって約5分おく。大根はすりおろしてざるにあけ、軽く汁けをきる。青じそはせん切りにする。
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2
いわしの水けを拭いて、こしょう少々をふる。小麦粉、水各大さじ3を混ぜていわしをくぐらせ、パン粉を薄くまぶす。
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