「いわしの揚げ焼き大根おろしのせ」の献立

かぼちゃ、オクラとピーマンの加熱を順にスタート。いわしに塩をふり、サラダ、あえものを順に仕上げ、あとはメインを作りましょう。

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主菜:
主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 いわしの揚げ焼き大根おろしのせ
  • いわし(開いたもの)…4尾
  • 大根…200g
  • 青じそ…6枚
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • 小麦粉、水…各大さじ3
  • サラダ油…大さじ4
  • ポン酢じょうゆ…大さじ1
  • パン粉
副菜 かぼちゃとコーンのゆずこしょうマヨサラダ
  • かぼちゃ…200g
  • ホールコーン缶…1/2缶(約60g)
  • マヨネーズ…大さじ2
  • ゆずこしょう…小さじ1/2
副菜 焼きオクラとピーマンの塩昆布あえ
  • 塩昆布…6g
  • オクラ…4本
  • ピーマン…3個
  • ごま油…小さじ1
■「いわしの揚げ焼き大根おろしのせ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 いわし(開いたもの)…4尾
 大根…200g
 青じそ…6枚
 塩…少々
 こしょう…少々
 小麦粉、水…各大さじ3
 サラダ油…大さじ4
 ポン酢じょうゆ…大さじ1
 パン粉

【副菜】None
 かぼちゃ…200g
 ホールコーン缶…1/2缶(約60g)
 マヨネーズ…大さじ2
 ゆずこしょう…小さじ1/2

【副菜】None
 塩昆布…6g
 オクラ…4本
 ピーマン…3個
 ごま油…小さじ1

いわしの揚げ焼き大根おろしのせ
の作り方

材料(2人分)
  • いわし(開いたもの)…4尾
  • 大根…200g
  • 青じそ…6枚
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • 小麦粉、水…各大さじ3
  • サラダ油…大さじ4
  • ポン酢じょうゆ…大さじ1
  • パン粉

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぼちゃとコーンのゆずこしょうマヨサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…200g
  • ホールコーン缶…1/2缶(約60g)
  • マヨネーズ…大さじ2
  • ゆずこしょう…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

焼きオクラとピーマンの塩昆布あえ
の作り方

材料(2人分)
  • 塩昆布…6g
  • オクラ…4本
  • ピーマン…3個
  • ごま油…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
髙山かづえ
髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。

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