スペアリブのはちみつロースト

材料（２人分）

豚スペアリブ
　４〜６本(約300g)
にんにく
　１片
はちみつ
　大さじ２
ドライハーブミックス(市販品)
　適宜
塩、こしょう、オリーブ油

• 豚スペアリブ

  ４〜６本(約300g)

• にんにく

  １片

• はちみつ

  大さじ２

• ドライハーブミックス(市販品)

  適宜

• 塩、こしょう、オリーブ油

1. 1

   スペアリブは塩、こしょう各少々をふって少しおく。

2. 2

   にんにくをすりおろしてはちみつ、オリーブ油大さじ２、ドライハーブと混ぜ合わせ、１のスペアリブを２時間〜１日漬け込む。

3. 3

   オーブンを150℃に熱して２のスペアリブを並べ、30〜40分焼く。皿に盛り、好みでサラダ野菜を添える。

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