スペアリブのはちみつロースト
613kcal
0.4g
40min
材料（２人分）
- 豚スペアリブ…４〜６本(約300g)
- にんにく…１片
- はちみつ…大さじ２
- ドライハーブミックス(市販品)…適宜
- 塩、こしょう、オリーブ油
豚スペアリブ…４〜６本(約300g)
にんにく…１片
はちみつ…大さじ２
ドライハーブミックス(市販品)…適宜
塩、こしょう、オリーブ油
にんにく…１片
はちみつ…大さじ２
ドライハーブミックス(市販品)…適宜
塩、こしょう、オリーブ油
作り方
- スペアリブは塩、こしょう各少々をふって少しおく。
- にんにくをすりおろしてはちみつ、オリーブ油大さじ２、ドライハーブと混ぜ合わせ、１のスペアリブを２時間〜１日漬け込む。
- オーブンを150℃に熱して２のスペアリブを並べ、30〜40分焼く。皿に盛り、好みでサラダ野菜を添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 坂田阿希子
- 料理雑誌の出版社に入社後、自ら料理する道を選び料理研究家のアシスタントから始める。フランス料理店、フランス菓子店での経験を積み独立し、料理教室「STUDIO SPOON」をスタート。
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