とろろにゅうめん

材料（２人分）

長いも
　10cm(約200g)
貝割れ菜
　1/2パック
そうめん
　3束(約150g)
「甘辛しょうゆだれ」
　大さじ3
七味とうがらし

• 長いも

  10cm(約200g)

• 貝割れ菜

  1/2パック

• そうめん

  3束(約150g)

• 「甘辛しょうゆだれ」

  大さじ3

• 七味とうがらし

1. 1

   長いもはポリ袋に入れ、めん棒で細かくなるまでたたく。貝割れ菜は長さを半分に切る。

2. 2

   鍋に水3カップ、たれを入れて火にかけ、沸騰したらそうめんを半分に折って入れる。1～2分煮て器に盛り、１、貝割れ菜をのせ、七味少々をふる。

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