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ごぼうとにんじんのきんぴら

ごぼうとにんじんのきんぴら

この2本で誰でも料理上手！枝元印万能だれでおかず名人

味つけがたれのみで完成！

１人分：

139kcal

1.5g

材料（２人分）

  • ごぼう

    小1本(約150g)

  • にんじん

    1/2本

  • 「甘辛しょうゆだれ」

    大さじ4

  • ごま油、七味とうがらし

「甘辛しょうゆだれ」の作り方

「甘辛しょうゆだれ」の作り方

作り方

  1. 1

    ごぼうは包丁の背で皮を軽くこそげ、5cm長さのせん切りにする。ざるに入れて約2分水にさらし、水をきる。にんじんは、5cm長さのせん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1を熱し、１を3～4分炒める。しんなりしたらたれを加えてざっと混ぜ、汁けがなくなるまで炒め、器に盛って七味少々をふる。

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枝元なほみさん

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