とりむね肉のから揚げトマポンだれ
492kcal
2.5g
材料(2人分)
- とりむね肉…大1枚(約300g)
- 下味
- ・おろししょうが(チューブ)…3cm
- ・酒、しょうゆ…各小さじ2
- トマポンだれ
- ・トマト…1個
- ・ポン酢じょうゆ…大さじ2
- ・ごま油…小さじ1
- 片栗粉、サラダ油
とりむね肉…大1枚(約300g)
下味
・おろししょうが(チューブ)…3cm
・酒、しょうゆ…各小さじ2
トマポンだれ
・トマト…1個
・ポン酢じょうゆ…大さじ2
・ごま油…小さじ1
片栗粉、サラダ油
下味
・おろししょうが(チューブ)…3cm
・酒、しょうゆ…各小さじ2
トマポンだれ
・トマト…1個
・ポン酢じょうゆ…大さじ2
・ごま油…小さじ1
片栗粉、サラダ油
作り方
- トマポンだれを作る。トマトは1.5cm角に切り、残りの材料と混ぜる。
- とり肉は両面をフォークで刺し、1cm幅のそぎ切りにする。下味とともにポリ袋に入れてもみ、1切れずつ片栗粉をしっかりまぶし、余分な粉は落とす。
- フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて中火で熱し、とり肉を入れる。途中上下を返して約5分揚げ焼きにする。油をきって器に盛り、トマポンだれをかける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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