
本格タコライス
オカズデザインに習うしみじみおいしい沖縄ごはん
牛すね肉をたたいて、肉のうまみを引き出して
1人分:
462kcal
1.8g
材料(3〜4人分)
タコミート
・牛すね肉〈ビーフシチュー用〉
160g
・玉ねぎのみじん切り
1/2個分
・にんにくのみじん切り
2片分
・香菜の根のみじん切り
2株分
・コリアンダーパウダー
小さじ2
・クミン、フェンネル
各小さじ1/2強
・あればナツメグパウダー
少々
・塩
小さじ1
・粗びき黒こしょう
少々
プロセスチーズ
適宜
香菜
2株
ミニトマト
適宜
アボカド
1/2個
ライムの搾り汁(またはレモン汁)
1/2個分
レタスのせん切り
2枚分
あれば「セミドライトマト」
適宜
温かいご飯
茶碗3〜4杯分
サラダ油
・牛すね肉〈ビーフシチュー用〉
160g
・玉ねぎのみじん切り
1/2個分
・にんにくのみじん切り
2片分
・香菜の根のみじん切り
2株分
・コリアンダーパウダー
小さじ2
・クミン、フェンネル
各小さじ1/2強
・あればナツメグパウダー
少々
・塩
小さじ1
・粗びき黒こしょう
少々
プロセスチーズ
適宜
香菜
2株
ミニトマト
適宜
アボカド
1/2個
ライムの搾り汁(またはレモン汁)
1/2個分
レタスのせん切り
2枚分
あれば「セミドライトマト」
適宜
温かいご飯
茶碗3〜4杯分
サラダ油
-
タコミート
-
160g
-
1/2個分
-
2片分
-
・香菜の根のみじん切り
2株分
-
・コリアンダーパウダー
小さじ2
-
・クミン、フェンネル
各小さじ1/2強
-
・あればナツメグパウダー
少々
-
・塩
小さじ1
-
・粗びき黒こしょう
少々
-
プロセスチーズ
適宜
-
2株
-
ミニトマト
適宜
-
1/2個
-
ライムの搾り汁(またはレモン汁)
1/2個分
-
レタスのせん切り
2枚分
-
あれば「セミドライトマト」
適宜
-
茶碗3〜4杯分
-
サラダ油
作り方
-
3
ご飯を皿に盛り、1、レタス、チーズ、ミニトマト、セミドライトマト、アボカドを盛り合わせ、2の香菜をのせる。よく混ぜて食べる。
おすすめ読みもの(PR)
牛すね肉の人気レシピランキング
牛すね肉の人気レシピランキングをもっと見る
タコライスの人気レシピランキング
タコライスの人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34954品をご紹介!