ピーマンのゆずこしょうきんぴら

ピーマンのゆずこしょうきんぴら

副菜で「思考停止」したらきんぴらに頼る!

ゆずこしょうの香りよい辛みがアクセントに

1人分:

53kcal

0.4g

材料(2人分)

  • ピーマン

    4個

  • 削りがつお

    1/2袋(約2.5g)

  • ごま油

    小さじ2

  • 合わせ調味料

  •  ・ゆずこしょう

    小さじ1/2

  •  ・酒

    大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、一口大の乱切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ピーマンをさっと炒める。合わせ調味料を加え、全体にからめる。火を止め、削りがつおを加え、混ぜる。

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ワタナベマキさん

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