海鮮丼

材料（２人分）

まぐろ(刺し身)
　10切れ
いり卵
　・卵
　　1個
　・牛乳
　　大さじ1
　・砂糖
　　大さじ1/2
万能ねぎの小口切り
　適量
焼きのり
　1枚
温かいご飯
　どんぶり2杯分
練りわさび

• まぐろ(刺し身)

  10切れ

• いり卵

• 　・卵

  1個

• 　・牛乳

  大さじ1

• 　・砂糖

  大さじ1/2

• 万能ねぎの小口切り

  適量

• 焼きのり

  1枚

• 温かいご飯

  どんぶり2杯分

• 練りわさび

1. 1

   いり卵を作る。ボウルに卵を割り入れ、砂糖、牛乳を混ぜる。フライパンに卵液を流し入れて強火にかけ、菜箸4本で焦がさないように手早くそぼろ状にする。

   
2. 2

   どんぶりにご飯を盛る。焼きのりを細かくちぎってかける。

3. 3

   １、まぐろをのせ、練りわさび適量を添え、万能ねぎを散らす。好みでまぐろにうす口しょうゆをかけて食べる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！