レシピ
きな粉シュガーの豆乳ドーナッツ

きな粉シュガーの豆乳ドーナッツ

Name: きな粉シュガーの豆乳ドーナッツ
Yield: 直径約5cmの丸形13個分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 豆乳(成分無調整)…90ml; 卵…1個; 薄力粉…150g; ベーキングパウダー…小さじ1; 砂糖…50g; 塩…少々; 揚げ油…適宜; きな粉シュガー; ・きな粉、砂糖…各50g

SNOOPYの2-stepおやつ

イソフラボンたっぷりで栄養◎！

1個分：

139kcal

材料（直径約5cmの丸形13個分）

豆乳(成分無調整)
　90ml
卵
　1個
薄力粉
　150g
ベーキングパウダー
　小さじ1
砂糖
　50g
塩
　少々
揚げ油
　適宜
きな粉シュガー
　・きな粉、砂糖
　　各50g

豆乳(成分無調整)

90ml
卵

1個
薄力粉

150g
ベーキングパウダー

小さじ1
砂糖

50g
塩

少々
揚げ油

適宜
きな粉シュガー
　・きな粉、砂糖

各50g

下ごしらえ

1

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
2

きな粉シュガーの材料を混ぜる。

作り方

1

ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、塩、豆乳を加えて泡立て器でよく混ぜる。ふるった粉類を加えて粉っぽさがなくなるまで手早く混ぜる。

混ぜる
2

揚げ油を中温(約170℃)に熱し、スプーンを2本使い、直径4cm程度に丸めて落とし入れる。菜箸で転がしながら約3分揚げ、きつね色になったら取り出して油をきる。粗熱がとれたら、きな粉シュガーをまぶす。

スプーンは皿部分がなるべく丸いものを使って。