冷ややっこの生ふりかけのっけ
162kcal
1.1g
材料（２人分）
しらす干し…大さじ2
絹ごし豆腐…1丁(約350g)
長ねぎ…3cm
塩蔵わかめ…10g
塩、ごま油
絹ごし豆腐…1丁(約350g)
長ねぎ…3cm
塩蔵わかめ…10g
塩、ごま油
作り方
- わかめはたっぷりの水に約5分つける。水洗いをして水けをきり、食べやすい長さに切る。ねぎは薄い小口切りにする。
- ボウルに１としらすを入れ、塩小さじ1/4、ごま油大さじ1を加えて混ぜ、約5分おいて味をなじませる。
- 豆腐を縦半分に切って器に盛り、２を1/2量ずつのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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