いかの塩辛炒めサラダ

Name: いかの塩辛炒めサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 白菜…1/8株(約250g); いかの塩辛…40g; 焼きのり…1/2枚; サラダ油、しょうゆ

やみつきキャベツ＆白菜サラダ

塩辛からいいだしが出て、ついついあとを引く味

１人分：

107kcal

1.4g

材料（２人分）

白菜
　1/8株(約250g)
いかの塩辛
　40g
焼きのり
　1/2枚
サラダ油、しょうゆ

1

白菜は葉と軸に切り分ける。軸は一口大のそぎ切りにし、葉はざく切りにして器に盛る。
2

フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、いかの塩辛を入れ、約1分炒める。しょうゆ大さじ1/2を加えてひと混ぜし、汁ごと１にかける。焼きのりをちぎってのせる。

歯ごたえが程よく残り、コクと風味もアップ

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重信初江さんのレシピ

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