水菜と桜えびのサラダ

材料（２人分）

水菜
　1/2わ
桜えび
　10g
ごま油
　大さじ2
酢
　大さじ2/3
しょうゆ
　小さじ1
塩、こしょう
　各少々

• 水菜

  1/2わ

• 桜えび

  10g

• ごま油

  大さじ2

• 酢

  大さじ2/3

• しょうゆ

  小さじ1

• 塩、こしょう

  各少々

1. 1

   水菜は4〜5cm長さに切る。フライパンに桜えびを入れて中火にかけ、香りが立つまで約3分からいりする。

2. 2

   ボウルにごま油大さじ2、酢大さじ2/3、しょうゆ小さじ1、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、１を加えてあえる。

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