かぼちゃのチヂミ

材料（２人分）

かぼちゃ
　1/8個
ベーコン
　1枚
小麦粉
　2/3カップ
水
　70ml
ポン酢じょうゆ、コチュジャン
　各適量
ごま油

• かぼちゃ

  1/8個

• ベーコン

  1枚

• 小麦粉

  2/3カップ

• 水

  70ml

• ポン酢じょうゆ、コチュジャン

  各適量

• ごま油

1. 1

   かぼちゃは5mm幅の一口大に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。ベーコンは5mm幅に切って、ボウルに入れる。小麦粉を加えて混ぜ、水70mlを混ぜる。

2. 2

   フライパンにごま油大さじ2を中火で熱し、１を平らに広げ入れ、落としぶたやへらで押しつけ、焼き色がつくまで焼く。上下を返し、かぼちゃに火が通るまで焼く。

3. 3

   食べやすい大きさに切り分けて器に盛り、ポン酢じょうゆ、コチュジャンを添える。

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