豚肉とキャベツのスタミナ蒸し
385kcal
2.1g
材料（２人分）
- 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g
- キャベツ…300g強
- ミニトマト…6個
- ごまだれ
- ・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉
- ・おろししょうが…2/5かけ分〈小さじ1〉
- ・白すりごま、しょうゆ…各大さじ１ 1/2
- ・酒、みりん…各大さじ1
- ・砂糖…大さじ2/3
- ・ごま油…大さじ1/2
豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g
キャベツ…300g強
ミニトマト…6個
ごまだれ
・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉
・おろししょうが…2/5かけ分〈小さじ1〉
・白すりごま、しょうゆ…各大さじ１ 1/2
・酒、みりん…各大さじ1
・砂糖…大さじ2/3
・ごま油…大さじ1/2
キャベツ…300g強
ミニトマト…6個
ごまだれ
・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉
・おろししょうが…2/5かけ分〈小さじ1〉
・白すりごま、しょうゆ…各大さじ１ 1/2
・酒、みりん…各大さじ1
・砂糖…大さじ2/3
・ごま油…大さじ1/2
作り方
- キャベツはざく切りにする。
- フライパンに入れ、豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉を広げてのせる。ミニトマトを散らし、ごまだれを回しかける。ふたをして中火にかけ、約5分蒸し煮にする。ふたを取り、ざっくりと混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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