ちくわと豆苗のさっと煮

ちくわと豆苗のさっと煮

ちくわから出るだしも生かして

1人分:

75kcal

1.9g

材料(2人分)

  • ちくわ

    3本

  • 豆苗

    1/2袋

  • 長ねぎ

    下1/3本

  • だし汁

    130ml

  • みりん

    大さじ1

  • しょうゆ

    大さじ1/2

  • 少々

作り方

  1. 1

    豆苗は3cm長さに切る。長ねぎは小口切りにする。ちくわは5mm幅の斜め切りにする。

  2. 2

    鍋に入れ、だし汁130ml、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、塩少々を加えて中火にかける。煮立ったら弱めの中火で約3分煮る

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武蔵裕子 さんのレシピ

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