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油揚げと水菜のみそ汁

油揚げと水菜のみそ汁

長めに切った水菜の食感がいい

１人分：

57kcal

1.9g

材料（２人分）

  • 油揚げ

    1/2枚

  • 水菜

    1/3わ

  • だし汁

    １ 1/2カップ

  • みそ

    大さじ１ 1/2

作り方

  1. 1

    油揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。水菜は6～7cm長さに切る。

  2. 2

    鍋にだし汁１ 1/2カップ、油揚げを入れて中火にかけ、煮立ってから約1分煮る。水菜を加えてみそ大さじ１ 1/2を溶き入れる。

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関岡弘美さん

関岡弘美 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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